[FreeCoursesOnline.Me] MASTERCLASS - THOMAS KELLERTEACHES COOKING TECHNIQUES
| 文件类型 | 收录时间 | 最后活跃 | 资源热度 | 文件大小 | 文件数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 视频 | 2019-6-23 10:57 | 2024-12-18 12:53 | 152 | 7.92 GB | 36 |
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文件列表
- 01 Introduction.mp482.25MB
- 02 Kitchen Setup Essential Tools.mp4237.16MB
- 03 Kitchen Setup Essential Ingredients.mp4146.08MB
- 04 Kitchen Setup Cookware.mp4182.04MB
- 05 Sourcing Ingredients.mp4170.32MB
- 06 Vegetables An Introduction.mp483.42MB
- 07 Big Pot Blanching Asparagus.mp4252.77MB
- 08 Glazing Carrots.mp4308.6MB
- 09 Peeling Tomatoes.mp4175.77MB
- 10 Braising Artichokes.mp4335.9MB
- 11 Pure e Potatoes.mp4365.14MB
- 12 Pickling.mp4136.65MB
- 13 Pure e Parsnips.mp4130.52MB
- 14 Confit Eggplant Garlic.mp4211.07MB
- 15 Roasting Zucchini.mp4165.51MB
- 16 Baking Beets.mp4296.56MB
- 17 Eggs An Introduction.mp4119.26MB
- 18 Mayonnaise.mp4294.98MB
- 19 Hollandaise.mp4386.62MB
- 20 Custard Cr me Anglaise.mp4214.48MB
- 21 Meringue.mp4298.13MB
- 22 Boiled Eggs.mp4143.77MB
- 23 Scrambled Eggs.mp4259.42MB
- 24 Poached Eggs.mp4237.21MB
- 25 Omelet.mp4148.86MB
- 26 Pasta An Introduction.mp486.41MB
- 27 Pasta Dough.mp4341.59MB
- 28 Agnolotti.mp4480.7MB
- 29 Agnolotti with Peas and Bacon.mp4242.09MB
- 30 Spaghetti alla Chitarra and Cavatelli.mp4171.61MB
- 31 Spaghetti Aglio e Olio.mp4416.19MB
- 32 Fettuccine and Linguine.mp456.56MB
- 33 Gnocchi.mp4279.31MB
- 34 Gnocchi with Pomodoro.mp4385.94MB
- 35 Six Disciplines of Success.mp497.49MB
- 36 Essential Philosophies.mp4164.65MB
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