Le Geste en Cuisine
| 文件类型 | 收录时间 | 最后活跃 | 资源热度 | 文件大小 | 文件数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013-5-17 07:39 | 2024-12-12 11:10 | 277 | 423.72 MB | 23 |
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文件列表
- 21 - Realiser une pate sablee.avi26.28MB
- 11 - Lever un poisson a quatre filets.avi24.83MB
- 05 - Decouper une volaille crue.avi23.76MB
- 10 - Lever un poisson a deux filets.avi21.21MB
- 17 - Zester des agrumes.avi20.51MB
- 09 - Ecailler et vider un poisson.avi20.19MB
- 20 - Realiser une mayonnaise.avi19.94MB
- 15 - Emincer un oignon et ciseler une echalote.avi19.87MB
- 14 - Poeler une viande et deglacer les sucs.avi19.5MB
- 04 - Realiser une creme anglaise.avi19.18MB
- 01 - Realiser un bain marie.avi18.27MB
- 07 - Realiser une creme patissiere.avi18.26MB
- 22 - Foncer un moule a tarte.avi18.03MB
- 12 - Realiser un caramel.avi17.47MB
- 13 - Barder et ficeler une viande.avi17.2MB
- 03 - Peler les poivrons.avi16.24MB
- 19 - Flamber une preparation a vif.avi16.2MB
- 06 - Paner une viande blanche.avi15.33MB
- 18 - Peler des agrumes a vif.avi14.87MB
- 16 - Utiliser une poche a douille.avi14.64MB
- 08 - Realiser une creme chantilly.avi14.06MB
- 23 - Pocher un oeuf.avi13.92MB
- 02 - Realiser un beurre clarifie.avi13.89MB
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